Datenschutz
Datenschutzrechtlich Verantwortlicher:
René Sion
Brauhaus Sion Untertaschenmacher GmbH&Co KG
Unter Taschenmacher 5-7
50667 Köln
Telefon: 0221/2578540
Telefax: 0221/25820 81
E-Mail: reservierung@brauhaus-sion.de
Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst und erheben personenbezogene Daten daher grds. nur im notwendigen Umfang. Die nachfolgende Information gibt Ihnen einen Überblick darüber, welche Ihrer personenbezogenen Daten zu welchen Zwecken bei Nutzung unserer Websites verarbeitet werden. Wir halten diese Datenschutzinformation immer auf dem aktuellen Stand und passen sie erforderlichenfalls an veränderte tatsächliche oder gesetzliche Rahmenbedingungen an. Diese Anpassungen werden mit Nutzung unserer Websites akzeptiert.
Datenverarbeitung auf dieser Internetseite:
1) Automatisch generierte Daten
2) Cookies
a) Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung
b) Cookie-Kategorien
c) Rechtsgrundlage
d) Löschung der Cookies
e) Besondere Cookies
3) Newsletter / Registrierung
4) Gewinnspiele / Aktionen
5) Kontaktaufnahme
6) Zugriff Dritter
7) Dauer der Datenverarbeitung
8) Ihre Rechte
1) Automatisch generierte Daten
Bei jedem Aufruf unserer Websites werden in Logfiles automatisch Daten verarbeitet, die von Ihrem Endgerät stammen und auch personenbezogene Daten umfassen können. Dies gilt für folgende Daten:
• Browsertyp/-version
• Betriebssystem
• Name des Providers
• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Aufrufs
• besuchte Websites (und etwaige Suchwörter)
• Referrer URL (die zuvor besuchte Seite)
Wir verarbeiten diese Daten nicht zusammen mit anderen personenbezogenen Daten von Ihnen, d.h. wir ordnen diese Daten nicht Ihrer Person zu.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung dieser Daten ist Art. 6 Abs. 1 Satz 1 f) DSGVO. Die Verar-beitung ist erforderlich, um die Funktionsfähigkeit der Website sicherzustellen sowie statistische Auswertungen vorzunehmen, um die Inhalte unserer Websites zu optimieren und korrekt auszu-liefern und ggf. um Strafverfolgungsbehörden z.B. im Falle eines Cyberangriffes die zur Strafver-folgung notwendigen Informationen bereitzustellen. Darin liegt auch das berechtigte Interesse an der Datenverarbeitung. Diese Datenverarbeitung ist für den Betrieb der Websites zwingend not-wendig. Es besteht daher keine Möglichkeit des Widerspruchs.
Die o.g. Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung der vorgenannten Zwecke nicht mehr erforderlich sind. Im Falle der Verarbeitung Ihrer IP-Adresse erfolgt die Löschung spätes-tens nach 3 Monaten.
2) Cookies
Nachfolgend werden die unterschiedlichen Arten von Cookies und vergleichbare Technologien beschrieben, die auf unserer Website verwendet werden.
a) Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung
Unsere Website verwendet Cookies. Bei Cookies handelt es sich um Textdateien, die beim ers-ten Besuch unserer Website in Ihrem Internetbrowser erzeugt und gespeichert werden. Beim nächsten Aufruf der Website mit demselben Endgerät werden die darin gespeicherten Nutzungs-daten entweder an die Website zurückgesandt, die sie erzeugt hat (First Party Cookie) oder an eine andere Website gesandt, zu der es gehört (Third Party Cookie). So erkennt die Website bei späteren Besuchen des Nutzers, ob bzw. dass sie mit diesem Browser schon einmal aufgerufen wurde. Dadurch kann die Website bei erneutem Aufruf insbesondere an die Bedürfnisse des Nut-zers angepasst und die Nutzung der Website statistisch ausgewertet und die Darstellung der angezeigten Inhalte variiert werden. Der Begriff Cookies wird nachfolgend für alle Technologien verwendet, mit denen Nutzerdaten lokal gespeichert und ggf. im Verlauf Ihres Websitebesuchs an uns oder Drittanbieter übertragen werden.
b) Cookie-Kategorien
Die Cookies haben eine unterschiedliche Speicherdauer. Auf unserer Website werden sowohl „Permanent-Cookies“ als auch „Session-Cookies“ eingesetzt:
aa) Die Session-Cookies werden nur während Ihres aktuellen Besuchs auf unserer Website gespeichert und dienen dazu, Ihnen eine uneingeschränkte Nutzung unserer Dienste sowie eine möglichst komfortable Nutzung unserer Internetseite für den aktuellen Besuch unserer Seite zu ermöglichen. Bei einer Deaktivierung von Session-Cookies kann nicht sicherge-stellt werden, dass Sie alle unsere Dienste ohne Einschränkung nutzen können.
bb) Die Permanent-Cookies bleiben auch nach Ihrem Besuch auf unserer Website vorüberge-hend lokal in Ihrem Internetbrowser gespeichert (temporäre Cookies) und dienen dazu, Ihnen eine möglichst komfortable Nutzung unserer Internetseite auch über den aktuellen Besuch hinaus zu ermöglichen und werden von uns nur zu diesem Zweck verwendet. Eine Deaktivierung dieser Cookies hat in der Regel keinen Einfluss auf die Nutzbarkeit unserer Seite.
Abhängig von ihrer Funktion und ihrem Verwendungszweck können Cookies in die folgenden Kategorien eingeteilt werden:
aa) Notwendige Cookies (Typ 1)
Diese Cookies sind zwingend erforderlich, damit unsere Website und deren Funktionen ordnungsgemäß arbeiten. Sie ermöglichen es, Komfort und Leistung von Websites zu ver-bessern und verschiedene Funktionen zur Verfügung zu stellen. Hierdurch können z.B. be-reits getätigte Angaben (wie z.B. Benutzernamen, Sprachauswahl oder der Ort, an dem Sie sich befinden) gespeichert werden, um Ihnen erneute Eingaben zu ersparen.
cc) Funktionale Cookies (Typ 2)
Diese Cookies dienen dazu, Informationen über Ihre Nutzung unserer Website zu erhalten. Sie ermöglichen z.B. die Identifizierung besonders populärer Bereiche unseres Internetan-gebots, um so die Inhalte unserer Website gezielter auf Ihre Bedürfnisse abstimmen zu können. Nähere Informationen zu diesen Cookies und deren individueller Löschung finden Sie unten unter e).
dd) Marketing- und Dritt-Cookies (Typ 3)
Diese Cookies werden genutzt, um gezielter für den Nutzer relevante und an seine Interes-sen angepasste Werbeanzeigen auszuspielen. Diese Information kann mit Dritten, wie z.B. Werbetreibenden, geteilt werden. Cookies zur Verbesserung der Zielgruppenansprache und Werbung werden oftmals mit Seitenfunktionalitäten von Dritten verlinkt. Nähere Infor-mationen zu Marketing-Cookies und deren individueller Löschung finden Sie auch unten unter e).
Unsere Website kann auch Inhalte von Drittanbietern enthalten, wie z.B. Facebook-Dienste oder YouTube-Videos. Diese Dritten können Cookies setzen, während Sie unsere Website nutzen, und über diese Website-Nutzung Informationen erhalten. Die Cookies werden in erster Linie verwendet, um Social Media Inhalte wie Social Plugins auf unserer Seite zu in-tegrieren. Weitere Informationen hierzu finden Sie ggf. unten sowie auf den Websites der Drittanbieter.
c) Rechtsgrundlage
Die Cookies verarbeiten ausschließlich anonymisierte und pseudonymisierte Daten. Die Bereit-stellung dieser Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben noch für einen Ver-tragsabschluss erforderlich. Soweit auch personenbezogene Daten in Form von pseudonymisier-ten Daten verarbeitet werden, ist Rechtsgrundlage hierfür die von Ihnen bei Aufruf unserer Webs-ite erteilte Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 Satz 1 a) DSGVO).
d) Löschung der Cookies
Sie können unsere Website ggf. auch ohne die Nutzung von Cookies besuchen. Die Verhinde-rung der Speicherung neuer Cookies und die Löschung bereits gesetzter Cookies kann durch folgende Maßnahmen erreicht werden:
Im Falle einer erteilten Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 Satz 1 a) DSGVO) werden wir Ihre Daten nach Widerruf oder Wegfall des Verarbeitungszwecks für die Zukunft löschen. Den Widerruf können Sie per Brief oder per E-Mail an uns richten. Informationen zur selbstständigen Löschung von Cookies entnehmen Sie bitte der Anleitung Ihres Browsers bzw. Endgeräte-Herstellers. Zusätzli-che Informationen zu Funktionalen Cookies und Marketing-Cookies (Typ 2 und Typ 3) und deren individueller Löschung gegenüber konkret benannten Dritten finden Sie im Nachfolgenden.
3) Newsletter / Registrierung
Unsere Websites können die Möglichkeit zur Registrierung oder Anmeldung (z.B. zum Newslet-ter) unter Angabe von personenbezogenen Daten vorsehen. Welche personenbezogenen Daten dabei an uns übermittelt werden, ergibt sich aus der jeweiligen Registrierungsmaske. Die von Ihnen eingegebenen Daten werden ausschließlich für die im Zusammenhang mit der Registrie-rung benannten Zwecke verarbeitet.
Mit dem Newsletter informieren wir Sie über uns und unsere Neuigkeiten. Wenn Sie den Newslet-ter empfangen möchten, benötigen wir von Ihnen eine gültige E-Mail-Adresse sowie Informatio-nen, die uns die Überprüfung gestatten, dass Sie der Inhaber der angegebenen E-Mail-Adresse sind bzw. dass deren Inhaber mit dem Empfang des Newsletters einverstanden ist. Diese Daten werden nur für den Versand der Newsletter verwendet.
Mit der Registrierung / Anmeldung zum Newsletter speichern wir Ihre IP-Adresse sowie Datum und Uhrzeit der Anmeldung. Diese Datenverarbeitung ist erforderlich, um den Missbrauch unse-rer Dienste zu verhindern (z.B. als Nachweis für den Fall, dass ein Dritter eine E-Mail-Adresse missbraucht bzw. da mittels dieser Daten begangene Straftaten aufgeklärt werden könnten). Hie-raus ergeben sich die berechtigten Interessen an der Datenverarbeitung. Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 a), b) bzw. f) DSGVO.
Nach der Anmeldung zum Newsletter erhalten Sie zunächst eine E-Mail an die angegebene Ad-resse mit einem Bestätigungslink. Erst nach Aktivieren dieses Links ist Ihre Anmeldung erfolg-reich. Sollte der Link in dem angegebenen Zeitraum nicht aktiviert werden, werden die angege-benen Daten wieder gelöscht.
4) Gewinnspiele / Aktionen
Wenn Sie an einem von uns veranstalteten Gewinnspiel oder ähnlichen Aktionen teilnehmen, verarbeiten wir Ihre dabei mitgeteilten personenbezogenen Daten zum Zweck der Durchführung der Aktion sowie zu deren Dokumentation etc. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt grds. nur, wenn dies zur Bearbeitung bzw. Durchführung erforderlich ist (z.B. an Dienstleister für die Versendung der Gewinne o.ä.). Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 b) bzw. f) DSG-VO. Nähere Informationen zur Datenverarbeitung bei Gewinnspielen und ähnlichen Aktionen erhalten Sie zudem in den Teilnahmebedingungen der jeweiligen Aktion.
5) Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, Social Media, Kontaktformular oder auf andere Weise kontaktieren (z.B. im Rahmen einer Anfrage, Reklamation o.ä.), verarbeiten wir Ihre dabei angegebenen per-sonenbezogenen Daten. Die Verarbeitung erfolgt dann zum Zweck der Bearbeitung der Anfra-ge/Reklamation o.ä. sowie zu deren Dokumentation. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, wenn dies zur Bearbeitung bzw. Durchführung erforderlich ist (z.B. an den Veranstalter bei Anmeldun-gen zu einer Veranstaltung). Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 a), b) und f) DSGVO.
6) Zugriff Dritter
Die Datenverarbeitung erfolgt nur durch uns und ggf. durch von uns beauftragte Dienstleister sowie im Falle Ihrer Einwilligung oder im Rahmen von Vertragsverhältnissen auch durch sonstige Dritte und im Falle von pseudonymisierten Daten auch durch Unternehmen der Oetker Gruppe, mit denen wir konzernmäßig verbunden sind. Im Übrigen werden wir Ihre personenbezogenen Daten nur bei behördlicher oder gesetzlicher Verpflichtung verarbeiten.
7) Dauer der Datenverarbeitung
Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten wir nur, solange die für die jeweilige Verarbeitung genannten Zwecke i.S.d. Art. 6 Abs. 1 DSGVO vorliegen bzw. bis zum Ablauf der Verjährungs-fristen etwaiger Ansprüche und gesetzlicher Aufbewahrungspflichten.
8) Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft über die bezüglich Ihrer Person gespeicherten Daten sowie auf Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch (Art. 15-21 DSGVO), ggf. auf Widerruf einer erteilten Einwilligung (mit Wirkung für die Zukunft, Art. 7 DSGVO) sowie auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO).
Wenn Sie Ihre Rechte geltend machen wollen oder Fragen haben, die Ihnen diese Datenschutz-information nicht beantworten konnte, wenden Sie sich bitte per Brief oder E-Mail an unseren Datenschutzbeauftragten (Kontaktdaten siehe oben).