Im Brauhaus Sion gibt es Räume in ganz unterschiedlichen Größen und jeder Gast findet seinen ganz eigenen Lieblingsplatz – in der Schänke, dem Ratszimmer oder dem Hofengarten. Ein sehr besonderer Ort ist die sogenannte „Alte Brauerei“. Und die heißt nicht ohne Grund so: Bevor das Gebäude im Jahre 1942 zerstört wurde, befand sich an dieser Stelle tatsächlich die damalige Produktionsstätte. Das köstliche Sion Kölsch wurde genau hier gebraut und abgefüllt. In der „Alten Brauerei“ umgibt Sie quasi die Essenz der Brauhaustradition.

An den rustikalen Holztischen schmecken die Gerichte der modernen Brauhausküche ebenso wie die Klassiker: Harissa Bowl oder Schweinhaxe, Flammkuchen oder Rheinischer Sauerbraten. Ein frisch gezapftes Kölsch rundet den Geschmack ab.

In der Session wird aus dem großen Saal die perfekte Kulisse für diverse Karnevalssitzungen. Die „löstigen Tasmanier“ bringen die Jecken ebenso zum Schunkeln und Lachen wie die „Junge un Mädche vum Aldermaat“ und die „Bürgergarde blau-gold“.

Über das Jahr verteilt stehen unterschiedliche Veranstaltungen auf dem Plan: In der Vergangenheit rocken Lupo das Haus, bestach Torben Klein mit seinem Charme und unterhielt Wicky Junggeburth mit seinen Anekdoten und Tonbandmitschnitten das Publikum.

Um in der „Alten Brauerei“ zu feiern, braucht es aber keine offizielle Veranstaltung. Denn diesen einmalig schönen Raum können Sie ganz einfach für jeden Anlass mieten. Sie planen eine Hochzeit, möchten groß zu einem Jubiläum einladen oder planen ein Firmenevent? Dann sind Sie hier genau richtig. In der „Alten Brauerei“ können Sie bis zu 200 Personen spielend unterbringen. Und die Verantwortung für Ihr Fest können Sie getrost in die Hände der Familie Sion legen. Auf ihr Know-how können Sie sich voll und ganz verlassen. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!